Foto: FACEBOOK / ILUSTRACIJA / Fotografija je ilustrativna i nema baš nikakve veze s tekstom
S tržišta se hitno povlači još jedan prehrambeni proizvod zbog opasne bakterije koja može biti i smrtonosna.
Državni inspektorat RH obavijestio je u utorak potrošače o opozivu proizvoda “Trajni suhomesnati proizvod ISTARSKA KOBASICA”, LOT broja 10102341, upotrijebiti do 10.01.2024. godine.
Kobasica se povlači zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes. Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
Proizvođač je Vodopivec Istra, Crni, Pršutana BANI. Kobasice su u maloprodaji bile u trgovačkom obrtu Danči, Lužani. Obavijest se odnosi isključivo na gore navedeni proizvod, kažu u Inspektoratu.
To je već 14. slučaj povlačenja prehrambenog proizvoda zbog te bakterije u Hrvatskoj, o čemu smo u više navrata PISALI.
Kako smo već pisali, listeria je opasna jer često izaziva infekciju središnjeg živčanog sustava. Zaraza može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa (upale mozga), ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima.
Liječnici i znanstvenici upozoravaju na visoku stopu smrtnosti. Bez obzira na terapiju, ukupna stopa smrtnosti kod osoba koje razviju simptome zaraze kreće se između 20 i 30 posto, ističu infektolozi.
NEDAVNO OBJAVLJENO
