Novi prehrambeni proizvod u Hrvatskoj zaražen smrtonosnom bakterijom!

Objavljeno, 28. rujna 2022. Zdravlje
# Foto: FACEBOOK / ILUSTRACIJA / Fotografija nema nikakve veze s tekstom i samo je ilustrativna
AUTOR
Redakcijski tekst

Državni inspektorat RH obavještava potrošače o novom opozivu prehrambenog proizvoda zbog mogućnosti zaraze smrtonosnom bakterijom.

Riječ je o proizvodu “Pastrva- filetirana dimljena, 100g”, LOT 01092022, pakirano 01.09. rok trajanja 27.10. ove godine.

Proizvod se povlači zbog mogućnosti kontaminacije bakterijom iz roda listeria monocytogenes.

“Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Proizvođač je Marko obrt za dimljenje ribe, Bana J. Jelačića, Duga Resa, a veleprodaja: Metro cash&carry, Jankomir, Zagreb”, ističu u Inspektoratu.

Inače, prošli tjedan su zbog prisutnosti iste bakterije s tržišta hitno povučene pileće i pureće hrenovke Wudy talijanskog proizvođača AIA.

Ta bakterija često izaziva infekciju središnjeg živčanog sustava jer ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva (posebice moždanog debla) te ovojnica mozga. Može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa (upale mozga), meningoencefalitisa, ali i smrti.

Liječi se specifičnim antibioticima, a liječnici upozoravaju kako se ukupna stopa smrtnosti kreće između 20 i 30 posto.

“Bez obzira na primijenjenu terapiju, ukupna stopa smrtnosti kreće se između 20 i 30 posto”, upozorio je dr. sc. Tomislav Meštrović, specijalist medicinske mikrobiologije s parazitologijom.


Tagovi: BAKTERIJA LISTERIA METRO PASTRMKA PASTRVA ZARAžENA

NEDAVNO OBJAVLJENO