Foto: ARHIV / ILUSTRACIJA
Objavljene su prosječne bruto trgovačke marže za osam kategorija proizvoda.
Riječ je o mesu i mesnim prerađevinama, mesu peradi i jajima, pekarskim proizvodima, mlijeku i mliječnim proizvodima, svježem voću i povrću, bezalkoholnim pićima i vodi, konditorskim proizvodima te osnovnim prehrambenim proizvodima poput brašna, šećera, riže, ulja.
Prosječna bruto marža u trgovačkim lancima lani je za meso iznosila oko 23,5 posto, za perad i jaja oko 23 posto, pekarske proizvode blizu 38 posto, mlijeko i mliječne 21 posto, voće i povrće 28 posto, sokove i vodu oko 26,5 posto, kekse i čokoladu više od 31 posto, a osnovnu hranu 25 posto.
Rezultati istraživanja pokazuju da su lani najviši prosječni pokazatelji bruto trgovačkih marži zabilježeni u kategorijama pekarskih i konditorskih proizvoda. Isto je bilo i predlani. U sedam od osam kategorija bilježi se smanjenje marži u odnosu na pretprošlu godinu.
Neznatno povećanje prosječne bruto marže zabilježeno je jedino u kategoriji bezalkoholnih pića i vode. Smanjenje bruto marži dijelom je posljedica i Vladine odluke o mjerama izravne kontrole cijena čak 100 proizvoda.
Njome su najviše maloprodajne cijene određene za 29 proizvoda, od kojih pet neprehrambenih, te za 71 kategoriju proizvoda, od kojih šest neprehrambenih.
NEDAVNO OBJAVLJENO
