Foto: PODRAVKA / ARHIV / ILUSTRACIJA / Bivša Podravkina klaonica na Danici koja je zatvorena
Ako je suditi po novim podacima tržišnog informacijskoj sustava u poljoprivredi, protekli su tjedan najskuplje meso u mesnicama kupovali Varaždinci, a najjeftinije Međimurci.
Kilogram junećeg buta, primjerice, u varaždinskim je mesnicama u prosjeku stajao 83,45 kuna, a skuplje su bile samo splitske mesnice s prosječnom cijenom od 85,99 kuna. U Čakovcu je, primjerice, cijena prošli tjedan iznosila 67,49 kuna, a Zadru tek 62,99 kuna.
Kilogram janjetine prošli je tjedan najskuplji bio upravo u Varaždinu, gdje je prosječna cijena dosegnula 88,49 kuna. U Čakovcu je cijena iznosila 74,90 kuna.
Junetina je, dakle, u Varaždinu skuplja čak 24 posto nego u Čakovcu, a janjetina je skuplja otprilike 18 posto.
I kilogram svinjskog vrata s kostima u Varaždinu je među najskupljim u državi s cijenom od 39 kuna. Skuplji je, doduše, kilogram iste vratine u Osijeku: cijena je prošli tjedan iznosila 43,14 kuna.
Juneća vratina bez kosti najskuplja je u Sisku (78 kn) i Varaždinu (72,50 kn), a svinjska vratina bez kosti u Osijeku (49,50 kn), Slavonskom Brodu (48 kn) i Varaždinu (47 kuna u prosjeku).
Jedino je u kategoriji svinjskog buta Varaždin među jeftinijima s prosječnom cijenom od 30 kuna prošli tjedan. U Čakovcu je kilogram istodobno bio 28,45 kuna, a najskuplji je u splitskim mesnicama s cijenom od 57,48 kuna.
Varaždin je, dakle, u većini kategorija u vrhu u RH po cijenama svježeg mesa, a Čakovec na dnu. Zbog čega je to tako s obzirom da su dva grada susjedi i dijele mnoge zajedničke poljoprivredne resurse – teško je dokučiti.
Živa je stoka najjeftinija na koprivničkom tržištu, pokazuju cijene od prošlog tjedna, a tu su negdje i cijene na međimurskom području. Junica simental za klanje prodavala se u Koprivnici za 18 kuna, ista je cijena bila i u Čakovcu, a bik simental po 20 kuna (isto u oba grada).
Odojak je pak prošli tjedan bio uvjerljivo najjeftiniji u Koprivnici: kilogram žive vage stajao je 18 kuna. Slično je i sa svinjama do 120 kilograma: u Koprivnici je cijena prošli tjedan bila 11,50 kuna, a Čakovcu 12,50 kuna.
Izvor: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi: cijene u mesnicama od 22. do 28 kolovoza
NEDAVNO OBJAVLJENO
