UTVRĐENA PRISUTNOST SALMONELE

Zbog opasne bakterije povučeno domaće mljeveno meso i uvozna piletina

Objavljeno, 18. kolovoza 2021. Zdravlje
# Foto: ILUSTRACIJA / Fotografija nema veze s tekstom
AUTOR
Redakcijski tekst

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u srijedu o hitnom opozivu svinjskog mljevenog mesa u kojem je pronađena bakterija Salmonella spp.

Proizvod nije u skladu s Uredbom EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Riječ je o proizvodu Mljeveno svinjsko meso, 450g, proizvođača Mesna industrija Vajda d.d., Čakovec.

Dan ranije je u proizvodu smrznuti file pilećeg batka sa zabatkom, s kožom, roka trajanja 19. srpnja 2022. utvrđena Salmonella ser. enteritidis, navode u Ministarstvu. Srećom, proizvod nije stavljen na tržište.

Meso je uvezeno iz Poljske od proizvođača Rene uslugi przetworstwa miesnego s datumom valjanosti 10. srpnja 2022. godine. Dobavljač je poduzeće Gidran d.o.o. iz Konjščine. Srećom, salmonela je na vrijeme otkrivena pa meso nije završilo kod kupaca.


Tagovi: MLJEVENO MESO PILETINA POLJSKA SALMONELA VAJDA

NEDAVNO OBJAVLJENO