Foto: ILUSTRACIJA / Fotografija nema veze s tekstom
U uvoznom mesu kontrolom na tržištu otkrivena je opasna bakterija, izvijestio je u petak europski sustav za brzo uzbunjivanje u prometu hranom.
Riječ je o zamrznutim pilećim batacima uvezenima iz Poljske. Kako se navodi, rizik je ozbiljan jer je u uzorku mesu otkrivena salmonela enteritidis.
Kontrolu na tržištu obavili su državni inspektori koji su nakon nalaza uzorka bataka povukli proizvod od uvoznika, odnosno primatelja. Inače, riječ je o zamrnutim pilećim bockama bez kože.
Zemlja prijave je Hrvatska, a obavijest se tiče Hrvatske i Poljske. Inače, to nije prvi put da se s hrvatskog tržišta povlači meso zaraženo salmonelom iz Poljske.
Inače, netifusne salmonele, prije svega salmonela enteritidis, ponajprije uzrokuju gastroenteritis, bakterijemiju i žarišnu infekciju. Simptomi mogu biti proljev, visoka temperatura ili simptomi žarišne infekcije.
Žarišna infekcija može se i zakomplicirati te zahvatiti srčanu i moždanu ovojnicu, pluća, zglobove.
NEDAVNO OBJAVLJENO
