Foto: KILIKAJ.HR / ILUSTRACIJA
Hrvatska je lani proizvela blizu 669 milijuna konzumnih jaja, što je više nego godinu ranije, ali za gotovo četvrtinu manje nego 2003. godine kad se proizvelo rekordnih 873 milijuna domaćih jaja.
Uvoz jaja i dalje je osjetno veći od izvoza. Prema službenim podacima, u prvom kvartalu ove godine uvezli smo 1,9 milijuna kilograma jaja, a izvezli tek 730.000 kilograma. Najviše konzumnih jaja u prva tri mjeseca uvezli smo iz Poljske, oko 895.000 kilograma ili oko 18 milijuna komada, a slijede Slovenija (94.000) i Češka (79.000).
Cijene jaja od ulaska Hrvatske u Europsku uniju zbog konkurencije osjetno padaju, ali naša je zemlja i dalje u vrhu EU, odnosno jaja su kod nas skuplja sedam posto od prosječne EU cijene. Tako smo oko 50 posto skuplji od Španjolske, oko 29 posto od Češke, 26 posto od Belgije, 17 posto od Njemačke i 15 posto od Francuske, otkrivaju podaci Eurostata za prošlu godinu.
Prosječna veleprodajna cijena XL jaja iz kaveznog uzgoja u svibnju ove godine iznosila je 0,80 kuna i bila je oko jedan posto viša nego lani. Cijena jaja L veličine bila je 0,66 kuna, što je oko 3 posto manje nego lani, a cijena S veličine 0,44 kune, što je pad od čak 25 posto.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, tijekom prošle godine uvezli smo ukupno oko 6,5 milijuna kilograma jaja. Prema gruboj računici pak iste smo godine proizveli oko 33 milijuna kilograma jaja, od kojih je 3,5 milijuna kilograma završilo u izvozu.
Naša gruba računica govori i kako je Hrvatska, dakle, lani potrošila oko 36 milijuna kilograma jaja, odnosno oko devet kilograma po glavi. To je otprilike 180 jaja po stanovniku.
NEDAVNO OBJAVLJENO
