Foto: KAUFLAND / Mjerenje temperature banane u skladištu Kauflanda
Prosječna cijena banana pada na hrvatskom tržištu ove godine, otkrivaju novi podaci tržišnog informacijskog sustava Ministarstva poljoprivrede.
Tako je protekli tjedan prosječna veleprodajna cijena kilograma žutih banana iz Ekvadora iznosila 1,04 eura, što je osam posto niže nego u prvim danima ove godine te oko 8,5 posto manje od cijene isti tjedan lani.
Nije, dakle, da sve poskupljuje i nije baš da je svaka cijena u našoj domovini u ‘banani’. Zato ih svakodnevno jedite jer su i iznimno zdrave, bogate vitaminima i mineralima koji čuvaju srce, štitnjaču, bubrege.
A jeste li znali da trgovački lanci u skladištu mjere temperaturu banana prije nego što ih puste u prodaju? Kaufland nam je u poučnom videu pokazao kako se to radi: nekad se mjeri laserski, a nekad specijalnim toplomjerom koji se zabije u vrh banane.
Temperatura mora biti između 14 i 16 stupnjeva i tek tad banane mogu na police dućana. Tad su taman zrele da ih se može ponuditi kupcima.
NEDAVNO OBJAVLJENO
