Foto: ILUSTRACIJA / Fotografija nema veze s tekstom
Iz prodaje hitno je povučena neočišćena smrznuta Lignja Patagonica od 500 grama zbog povećane količine teškog metala kadmija, priopćilo je Ministarstvo poljoprivrede u petak.
Proizvod nije u skladu s uredbom Europske komisije o utvrđivanju najvećih dopuštenih kontaminata u hranji.
Rizik je ozbiljan, a obavijest hitna te se svi proizvodi povlače od potrošača.
Proizvođač Lignje Patagonice neočišćene je tvrtka Natura Vinkovci s datumom valjanosti 14. srpnja iduće godine.
Veleprodaja je Metro cash & carry Zagreb, a dobavljač tvrtka Loligo seafood Španjolska, stoji u priopćenju Ministarstva poljoprivrede.
Inače, kadmij je teški metal koji predstavlja ozbiljnu opasnost za ljudsko zdravlje. Klasificiran je kao kancerogena tvar prve kategorije. Nakon trovanja, ciljni su organi bubrezi i jetra.
Glavni izvor kadmija su riža, pšenica, lignje, školjke, iznutrice i duhanski dim.
NEDAVNO OBJAVLJENO
