Nikad manje domaćeg mlijeka na policama. Nove brojke su pretužne

Objavljeno, 11. travnja 2022. Vijesti
# Foto: VINDIJA / Vindijin pogon u Varaždinu
AUTOR
Redakcijski tekst

Nastavljen je pad proizvodnje i prikupljanja domaćega kravljeg mlijeka u Hrvatskoj, izvještava Državni zavod za statistiku.

Prema podacima DZS-a, tijekom veljače su otkupljivači prikupili 33.168 tona domaćega kravljeg mlijeka, što je najmanja količina u tom mjesecu otkako se objavljuju brojke.

To je za tri posto manje nego u veljači prošle godine i čak za trećinu manje u odnosu na veljaču 2012. godine. Prije deset godina u veljači prikupljeno je gotovo 50.000 tona domaćeg mlijeka.

S obzirom da potrošnja mlijeka u Hrvatskoj nije pala, očito je kako je na tržištu sve više uvoznog mlijeka i prerađevina (sir, vrhnje, jogurt…) koja nisu proizvedena od domaće sirovine.

Kako sada stoje stvari, padu se ne nazire kraj. Podaci DZS-a, naime, otkrivaju kako je u desetogodišnjem razdoblju prosječna količina prikupljenog mlijeka u Hrvatskoj pala za čak 30 posto.

Tijekom 2020. godine mjesečno se preuzimalo u prosjeku oko 36.000 tona, a a tijekom 2010. godine mjesečni je prosjek iznosio oko 52.000 tona.


Tagovi:

NEDAVNO OBJAVLJENO