Kancerogeni toksini otkriveni u voću koje je Hrvatska izvozila u Sloveniju

Objavljeno, 25. svibnja 2022. Zdravlje
# Foto: FACEBOOK / ILUSTRACIJA
AUTOR
Redakcijski tekst

U voću iz Hrvatske otkrivene su toksične gljivice koje su izuzetno štetne za zdravlje ljudi i mogu biti kancerogene.

Prisutnost aflatoksina u suhim smokvama prijavljena je u utorak u Sloveniji. Inspektori su ustanovili kako su smokve na to tržište stigle iz Hrvatske, ali i da su u našu zemlju prije toga uvezene iz Turske.

Rizik za zdravlje je ozbiljan, izvijestio je u srijedu europski sustav brzog uzbunjivanja u prometu hranom. Smokve su opozvane od potrošača, kažu. Zemlja prijave je, dakle, Slovenija, a porijeklo robe Hrvatska.

Aflatoksini su, inače, skupina toksina gljivica koji uzrokuju ozbiljna oštećenja zdravlja ljudi, ponajviše jetre. Akutna otrovanja zovu se aflatoksikoza i mogu dovesti do zatajenja jetre i smrti. Pokusi na laboratorijskim životinjama pokazali su ozbiljan rizik od razvoja karcinoma jetre kod veće izloženosti aflatoksinima.


Tagovi: AFLATOKSINI KANCEROGEN SLOVENIJA SMOKVE TURSKA VOćE

NEDAVNO OBJAVLJENO