Drastičan pad proizvodnje domaćeg mlijeka i maslaca

Objavljeno, 11. listopada 2023. Vijesti
# Foto: ARHIV / Karlovačka industrija mlijeka
AUTOR
Redakcijski tekst

Tijekom kolovoza je u Hrvatskoj prikupljeno ukupno 30.145 tona svježeg mlijeka s domaćih farmi, izvijestio je u srijedu Državni zavod za statistiku.

Brojke su porazne i otkrivaju kako se ubrzava višegodišnji trend pada proizvodnje domaćeg mlijeka. U odnosu na lanjski kolovoz kad je prikupljeno blizu 33.800 tona, riječ je o padu domaće proizvodnje od čak 11 posto na godišnjoj razini.

U odnosu na prije deset godina, odnosno kolovoz 2013. godine, proizvedeno je 25 posto domaćeg mlijeka manje.

U kolovozu je u Hrvatskoj proizvedeno oko 280 tona maslaca, što je 22 posto manje nego u kolovozu lani kad je domaćeg maslaca bilo oko 360 tona, navodi se u podacima DZS-a.

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, početkom srpnja veleprodajna cijena maslaca prve klase (koji se prodaje u bloku od 25 kg) u Hrvatskoj je stajala 7,26 eura kilogram. To je bilo čak 50 posto skuplje od prosječne cijene u EU.


Tagovi: 2023 KOLOVOZ MASLAC MLIJEKO

NEDAVNO OBJAVLJENO