Foto: HALO, INSPEKTORE / Crvi u pistacijama
Najezda crva u popularnim grickalicama: ponađeni su u čak tri trgovačka lanca.
Kako javlja Facebook stranica “Halo, inspektore” koju je pokrenuo Europski centar izvrsnosti potrošača, u ponedjeljak su crvi pronađeni u originalnim pakiranjima pistacija koje distribuira Interspar (kupljeno u Slavonskom Brodu), a na hrvatsko tržište stavlja Intersnack (bivši Franck) iz Hercegovca.
U rujnu prošle godine u Intersparu u Kaštel Sućurcu i zagrebačkom Konzumu su se prodavali indijski oraščići i pistacije u kojima su se pronalazili crvi i razni insekti. Prije tjedan dana u našičkim Plodinama su se u prepakiranim pistacijama našli – crvi.
Indijske oraščiće iz Konzuma, kao i pistacije iz Plodina, na hrvatsko tržište stavlja Marijan voće iz Dugog Sela”, naglasili su iz udruge za potrošače “Halo, inspektore”.
O svemu se očitovao i Državni inspektorat koji naglašava kako prisutnost crva u hrani može biti uzrokovano nehigijenskim uvjetima rukovanja hranom te neprikladnim uvjetima skladištenja sirovine, odnosno gotovog proizvoda.
“Također, postoji mogućnost da je već sirovina inicijalno bila kontaminirana bez vidljivih znakova kontaminiranosti koje su tijekom vremena čuvanja dovele do pojave prisutnosti crva i kvarenja hrane,” odgovorio je Državni inspektorat.
Podsjećaju kako subjekti u poslovanju s hranom ne smiju primiti sirovinu koja je zaražena parazitima ili stranim tvarima te moraju osigurati da sirovine i hrana budu uskladišteni u odgovarajućim uvjetima koji sprečavaju štetne promjene koje ih štite od kontaminacije.
“U svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije hrana mora biti zaštićena od svake kontaminacije koja bi je mogla učiniti neprikladnom za prehranu ljudi. Isto tako, moraju se provoditi odgovarajući postupci za suzbijanje štetnika”, zaključio je Inspektorat za “Halo, inspektore“.
NEDAVNO OBJAVLJENO
