Zloglasna kancerogena plijesan otkrivena u voću uvezenom iz Turske

Objavljeno, 22. srpnja 2022. Zdravlje
# Foto: FACEBOOK / ILUSTRACIJA
AUTOR
Redakcijski tekst

Zloglasna kancerogena plijesan otkrivena je u popularnom voću iz Turske, izvijestili su iz europskog sustava za brzo uzbunjivanje u prometu hranom.

Riječ je o suhim smokvama koje su iz Turske trebale biti uvezene u Hrvatsku, ali su nas, srećom, bugarski inspektori putem europskog sustava izvijestili o nedopuštenoj tvari.

U suhim smokvama otkriven je aflatoksin, i to onaj najgori tipa B-1 za kojeg stručnjaci kažu da se brzo resorbira u probavnom traktu i u jetri te se pretvara u kancerogeni aflatoksin M-1. No, u turskim smokvama utvrđene su i druge vrste aflatoksina.

Navodi se kako je rizik ozbiljan te da je pošiljka zaustavljena na granici. Bit će neškodljivo uništena ili vraćena pošiljatelju, tvrtki iz Turske.

Zemlja pijave u eurpski sustav je Bugarska, porijeklo robe je Turska, a obavijest se tiče Bugarske i Hrvatske, kažu u europskom sustavu uzbunjivanja.


Tagovi: AFLATOKSINI PLIJESAN SMOKVE TURSKA

NEDAVNO OBJAVLJENO